韧性面团
参考答案：
选用面筋弹性中等、延伸性好、面筋含量较低的小麦粉用温度为36-40℃的水调制成的面团。
政府采购的监督检查部门是（）。
A.审计部门
B.财政部门
C.监察部门
D.社会公众
如果双眼同侧偏盲，常提示的病变部位是（）
A.视神经
B.视交叉
C.视束
D.视放射
E.视中枢
