韧性面团
参考答案:
选用面筋弹性中等、延伸性好、面筋含量较低的小麦粉用温度为36-40℃的水调制成的面团。
一个年轻的朋友写信问我:“应该做一个什么样的人”我回答他:“做一个战士.”另一个朋友问我:“怎样对付生活”我仍旧答道:“*
作者经常用“做一个战士”来回答别人的目的是 ()
A.自己曾经当过战士,十分崇敬他们
B.看到当一名光荣的战士很威武
C.激励那些在彷徨、苦闷中的年轻朋友
D.因为战士能够使用先进的武器