问题 单项选择题

关于HACCP的管理思想,正确的说法是()

A、已成为不依赖其它规范的独立体系

B、从此便有了一种新的终产品检验方法

C、形成的管理体系在各行业之间不可通用

D、上世纪70年代由欧盟先进企业率先采用

答案

参考答案:C

解析:

HACCP体系是在食品生产实践中产生、发展演变和完善的,是专业性很强的科学体系。一般说来,这一管理体系在各行业之间不可以通用。

双选题
填空题