面包烘烤
参考答案：
烘焙是面包加工的关键工序，是使生面包坯变成结构疏松、易于消化、具有特殊香气的面包的过程。
电阻的温度系数是指温度每升高（）电阻所变动的数值与原来电阻值的比。
A.0.5℃
B.1℃
C.1.5℃
D.2℃
日常活动中，教师应该引导学生做到“举一反三”、“触类旁通”、“闻一知十”，这种现象在教育心理学上称为（）。
A.迁移
B.同化
C.顺应
D.模仿
