问题
单项选择题
关于食品防腐剂的说法，以下哪一项不正确（）
A、在组成来源上分做有机防腐剂与无机防腐剂两类
B、因其是否杀死微生物而分做抑菌剂和杀菌剂两种
C、苯甲酸和山梨酸（包括两者的盐类）目前常用
D、属于漂白剂类的亚硫酸盐同时也具有防腐的作用
答案
参考答案：A
解析：因为食品防腐剂按组成和来源可分为：有机防腐剂、无机防腐剂、生物防腐剂及其他类；分做“有机防腐剂与无机防腐剂两类”是不正确的。
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