参考答案：B

解析：

不是所有材料都能进行气割操作，只有符合规定要求的金属，如纯铁、低碳钢、中碳钢和低合金钢以及钛等材料才能进行气割，如果所进行气割的金属氧化物的熔点高于金属熔点，则就不会在气割处断开，而是在金属处断开，所以选B。