问题
多项选择题
下面有关绿茶的表述不正确的是()。
A.绿茶是最古老的茶叶品种
B.是发酵的茶叶
C.初制时采用高温杀青
D.制作过程中不保持鲜叶原有的嫩绿
答案
参考答案:B, D
解析:绿茶是不发酵的茶叶。制作过程保持鲜叶原有的嫩绿。
下面有关绿茶的表述不正确的是()。
A.绿茶是最古老的茶叶品种
B.是发酵的茶叶
C.初制时采用高温杀青
D.制作过程中不保持鲜叶原有的嫩绿
参考答案:B, D
解析:绿茶是不发酵的茶叶。制作过程保持鲜叶原有的嫩绿。