问题
多项选择题
国标中规定的脂肪测定方法包括（）
A.超临界二氧化碳法
B.索氏提取法
C.高效液相法
D.酸水解法
E.纸层析法
答案
参考答案：B, D
解析：国标中规定的脂肪测定方法包括索氏提取法和酸水解法。
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国标中规定的脂肪测定方法包括（）
A.超临界二氧化碳法
B.索氏提取法
C.高效液相法
D.酸水解法
E.纸层析法
参考答案：B, D
解析：国标中规定的脂肪测定方法包括索氏提取法和酸水解法。