将面团或面胚加工成胚皮的手法有捏皮、开皮、拍皮、打皮、（）等。
A、开酥
B、摺叠
C、开大酥、开小酥
D、抄拌、搅和
参考答案：C
采油树井口装置主要由（）、（）和（）三部分组成。
进行 * * 灌洗时，灌洗筒距床面高度一般不超过（）。
A.40cm
B.50cm
C.60cm
D.70cm
E.80cm
