蛋糕制作中使用()可以缩短打发时间,增大蛋糕体积,防止淀粉老化。
A、发酵粉
B、蛋糕油
C、酵母
D、油脂
参考答案:B
信用管理中的月结方式是指()。
A.从收款日期开始计算
B.收款日期起下个月同日
C.收款日期所在月月底
D.每个月月底
按照《五金交电家电化工商品的购销合同实施办法》规定,供方错发到站、中转单位、收货单位及接货人,与需方同城的,由需方就近解决。供方应承担()。
A、违约金
B、货物损失
C、由此造成的损失和费用
D、中国人民银行规定的罚金