面点的制作中刀工技术不仅决定原料最后的形状，特别是对（）的色、香、味、形及卫生等都有重要影响。
A、皮胚
B、成品
C、造型
D、馅料
参考答案：D
[问题2]视频信息的数据量通常很大，为减少数据量，在对模拟电视信号进行数字化过程中可以采用图像子采样技术，请解释图像子采样。
中国市镇建制标准和城镇人口统计发生过些什么变化？了解这些变化有什么意义？
