参考答案：

合格的消泡剂应具有低的表面张力，不溶于发泡介质之中，但又很容易按一定的粒度大小均匀地分布于泡沫介质之中，产生持续的和均衡的消泡能力。当泡沫介质由于某种原因要起泡时，消泡剂首先能阻止泡沫的产生。而在已经生成泡沫的泡沫体系之中，它又能迅速地散布，破坏气泡的弹性膜，使之破裂。