在面粉制作和面粉储存中起较大作用的是()和蛋白酶两种。
A、淀粉酶
B、脂酶
C、脂肪氧化酶
D、A淀粉酶
参考答案:A
冷绕碳钢弹簧后,必须作()。
A、低温回火处理
B、高温回火处理
C、正火处理
D、淬火处理
关于"全脑死亡"的定义错误的是()。
A.大脑、中脑、小脑和脑干的不可逆的死亡
B.呼吸停止、瞳孔对光反射消失
C.通常不能维持很长时间
D.大脑皮质和脑干死亡
E.以上都不存在