异戊巴比妥
A．静脉麻醉药B．长时间催眠药C．抗抑郁药D．治疗癫痫的全身性发作E．治疗精神分裂症、躁狂症
参考答案：A
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）。
A.花生仁
B.白果
C.杏仁
D.核桃仁
E.松子仁
在传统熘制方法中，主料一般可以采用的前期热处理方式是______。
A．油炸
B．油滑
C．汽蒸
D．水焯
E．熏制
F．烤制
