问题
多项选择题
在以下各种糖中，属于还原性的糖是（）
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.麦芽糖
E.蔗糖
答案
参考答案：A, B, C, D
解析：含有醛基或酮基的糖都具有还原性。
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在以下各种糖中，属于还原性的糖是（）
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.麦芽糖
E.蔗糖
参考答案：A, B, C, D
解析：含有醛基或酮基的糖都具有还原性。