糯米粉加热糊化成熟后的特点是(),组织密度大,越熟越黏。
A、强性大
B、筋度大
C、黏性大
D、爽口
参考答案:C
第二次世界大战以来,世界城市发展的特点是( )
A.发达国家的城市化速度高于发展中国家
B.发展中国家的城市化速度高于发达国家
C.城市人口比重保持稳定,大城市不断涌现
D.发展中国家的城市人口已经超过乡村人口