福建菜主要由福州、闽南（以厦门、泉州为中心）、闽西（客家话区）菜三部分组成。
参考答案：对
“一条条巨龙翻山越岭，为雪域高原送来安康……”这首名为《天路》的歌曲，生动地表达了青藏高原各族人民对青藏铁路开通的喜悦之情。青藏铁路的开通 （ ）
①能够促进少数民族地区进步和繁荣 ②可以巩固民族团结和加强国防
③有利于全国各族人民共享发展成果 ④消除了各民族发展的不平衡性
A．①②③
B．②③④
C．①③④
D．①②④
