问题
多项选择题
下面对浙菜表述恰当的是（）。
A.主要由杭州、宁波、温州三种地方风味组成
B.其中以杭州菜最负盛名
C.代表菜有龙井虾仁、霉千张等
D.是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系
答案
参考答案：B, C, D
解析：应是由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成
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下面对浙菜表述恰当的是（）。
A.主要由杭州、宁波、温州三种地方风味组成
B.其中以杭州菜最负盛名
C.代表菜有龙井虾仁、霉千张等
D.是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系
参考答案：B, C, D
解析：应是由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成