问题
问答题 简答题
厨房产品销售阶段的质量控制环节有哪些？
答案
参考答案：
（1）备餐要为菜肴配齐相应的佐料、食用和卫生器具及用品；
（2）服务员L菜服务，要及时规范，生动报告菜名。
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厨房产品销售阶段的质量控制环节有哪些？
参考答案：
（1）备餐要为菜肴配齐相应的佐料、食用和卫生器具及用品；
（2）服务员L菜服务，要及时规范，生动报告菜名。