问题
多项选择题
下面对浙菜表述不恰当的是（）。
A.主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成
B.用鱼作羹由来已久
C.代表菜有醉蚶、东安鸡等
D.南宋定都临安，促进了饮食业的繁盛
答案
参考答案：A, C
解析：浙江菜主要由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成。东安鸡属于湘菜。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
下面对浙菜表述不恰当的是（）。
A.主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成
B.用鱼作羹由来已久
C.代表菜有醉蚶、东安鸡等
D.南宋定都临安，促进了饮食业的繁盛
参考答案：A, C
解析：浙江菜主要由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成。东安鸡属于湘菜。