在下列关于碳水化合物的表述中，正确的是（）

A.所有碳水化合物均可被肠道消化吸收

B.碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖

C.碳水化合物由碳、氢、氧组成

D.碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合

E.碳水化合物的通式为（CHO）n