问题 单项选择题 A1型题

下列关于可可豆脂的叙述,错误的是()

A.是一种固体脂肪

B.遇体温能迅速融化

C.为同质多晶型

D.使用时应缓缓加热升温,使晶体转型而增加成型性

E.其代用品有香果脂、乌桕脂等

答案

参考答案:D

单项选择题
问答题