问题 单项选择题

下列菜肴中依次代表鲁、川、粤、闽菜系的一组是()。

A.火腿炖甲鱼、东坡肉、麻辣仔鸡、佛跳墙

B.葱爆海参、宫保鸡丁、烤乳猪、佛跳墙

C.海红虾唇、清炖狮子头、麻婆豆腐、三蛇龙虎会

D.油焖青笋、清汤燕菜、大煮干丝、炒西施舌

答案

参考答案:B

单项选择题
多项选择题 案例分析题