下列是有关参考值范围的说法，其中正确的是（）。

A.参考值范围应根据正常人范围的95%来制定

B.如果随机测量某人的某项指标，其值在正常人范围的95%之内，那么应认为此人的此项指标正常

C.如果某项指标超出了参考值范围，那么其应为不正常

D.求正态资料的参考值范围，精确度越高越好

E.所谓的正常和健康都是相对的，在正常人或健康人身上都存在着某种程度的病理状态

食物的特殊动力作用最显著的是（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖

D.维生素

E.微量元素