问题 单项选择题

在以下各种糖中,不是还原性的糖是()

A.葡萄糖

B.果糖

C.半乳糖

D.麦芽糖

E.蔗糖

答案

参考答案:E

解析:含有醛基或酮基的糖都具有还原性。

选择题
选择题