女性，58岁。9月来皮肤瘙痒，1月前经旁人发现皮肤有黄染而住院。无腹痛，胃纳尚可，大便正常，体检皮肤有明显黄染，皮肤有搔痕，肝肋下3cm，质硬充实，脾肋下6cm，TB85．5μmol／L，CB46．8μmol／L，白蛋白30g／L。球蛋白42g／L，ALT56U／L，ALP820U／L，GGT94．5U／L，IgG19．6g／L，IgA16．9g／L，IgM8．6g／L，B超示肝脾肿大，胆总管6mm，肝内胆管无扩张。

下列各项检查中能出现异常结果的是哪一项（）。

A.血肌酐测定

B.空腹血糖值

C.自身抗体

D.大便隐血试验

E.甲胎蛋白测定

下列食物中富含膳食纤维的是( ) 。

A．牛奶

B．豆腐

C．精白米

D．燕麦