蛋类中吸收率较低的营养素是

A．蛋白质

B．脂类

C．铁

D．维生素A

E．硒

下列规范性法律文件中，其作用主要在于执行社会公共事务的是：

A．《中华人民共和国刑法》

B．《中华人民共和国合同法》

C．《中华人民共和国民法通则》

D．《中华人民共和国环境保护法》