答案：B

题目分析：能量是沿食物链流动并逐级递减的，上一个营养只有10%-20%的能量能流入下一营养级，因此营养级越低能量越多，营养级越高能量越少，在青草→食草昆虫→食虫鸟→猫头鹰这条食物链中，青草是生产者处于第一个营养级，食草昆虫处于第二个营养级，食虫鸟是第三个营养级，猫头鹰是第四个营养级，因此总能量最多的生物是青草，总能量最少的消费者是猫头鹰，故选B。