下列变化属于化学变化的是

A．瓷碗破碎

B．食物腐烂变质

C．石蜡熔化

D．潮湿的衣服经太阳晒，变干了

大多数有机物不溶于水，故用水来扑灭有机物燃烧的火焰通常无效，而应该用二氧化碳、泡沫或卤剂来扑救。