机械损伤
参考答案：
食品物料冻结时冰结晶的形成，体积的变化和物料内部存在的温度梯度等会导致产生机械应力，并产生机械损伤。
处理生理性黄疸最常用的方法是（）
A.光照治疗
B.使用酶诱寻剂，苯巴比妥
C.应用白蛋白
D.停喂母乳
E.尽早喂奶
货物招标批次和招标时间顺序安排主要取决于货物的( )。
A．生产计划 B．进度要求 C．用途 D．市场需求量
