检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）
A.索氏抽提法
B.酸水解法
C.氯仿-甲醇法
D.直滴式抽提法
参考答案：A
点法与按法的区别是（）
A.点法用拇指，按法用手掌
B.点法比按法刺激量小
C.点法比按法作用面积大
D.点法比按法作用面积小，刺激量大
E.点法为屈指，按法为拇指
焦炉煤气一氧化碳含量是（）%，所以极具危险性。
A、6~9
B、27~31
C、50~65
D、60~67
