肉经过脱水干制之后,其水分含量可降低至20%以下,使绝大多数微生物失去获取营养物质的能力,抑制了微生物的生长。
参考答案:对
收集整理统计资料的基础和主体分别是()。
A.经常性抽样调查;周期性普查
B.周期性普查;经常性抽样调查
C.重点调查;周期性普查
D.典型调查;经常性抽样调查
真正实施素质教育,就应当要取消百分制考试。