肉经过脱水干制之后，其水分含量可降低至20%以下，使绝大多数微生物失去获取营养物质的能力，抑制了微生物的生长。
参考答案：对
表扬与批评是老师经常使用的教育手段，也是老师对学生的关心和爱护。
婴儿腹泻每日补钾总量是（）
A.一般为3～4mmol/（kg·D.
B.缺钾明显时6～8mmol/（kg·D.
C.轻度缺钾时1～2mmol/（kg·D.
D.常规每日给予氯化钾0.5g
E.常规每日给予氯化钾1.0g
