美国饭店业的先驱斯坦特勒先生曾说过：“饭店从根本上只销售一样东西，那就是（）”。

A、客房

B、餐食

C、服务

D、商品

( )主要是为了改进工序作业活动的内容，使操作方法合理化，节约工时消耗，确定先进的劳动定额。

A．工作岗位写实

B．工作岗位调查

C．作业测时

D．岗位分析