参考答案：

牛奶的营养成分要远远高于乳饮料。乳饮料中的主要成分是水，奶成分仅占30%~40%，蛋白质含量仅为1%，脂肪含量为1%；而牛奶中蛋白质含量则为2.9%以上，脂肪含量一般在3.1%以上。