参考答案：

可以按照以下步骤进行操作：

（1）增加工作表。在菜单上点击【插入】，选择【工作表】即可。或用鼠标右键单击工作表名称位置，打开【插入】选项卡，在【插入】选项卡【常用】中选择【工作表】确定即可；

（2）删除工作表。选中要删除的工作表，使用菜单栏【编辑】下拉菜单【删除工作表】即可。