问题
单项选择题
关于酶催化活性浓度测定的叙述错误的是（）。
A.可测定产物生成量
B.可测定底物消耗量
C.需最适pH
D.需最适温度
E.应尽量减少底物量
答案
参考答案：E
解析：
本题考查酶催化活性浓度测定，酶催化活性浓度测定需在零级反应期，此时底物浓度过量。
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关于酶催化活性浓度测定的叙述错误的是（）。
A.可测定产物生成量
B.可测定底物消耗量
C.需最适pH
D.需最适温度
E.应尽量减少底物量
参考答案：E
解析：
本题考查酶催化活性浓度测定，酶催化活性浓度测定需在零级反应期，此时底物浓度过量。