混酥类点心形差是因为()用量过重。
A.面粉
B.蛋
C.糖
D.油脂
参考答案:D
图1漫画《堂叟无欺》中的现象( )
①体现了市场调节的自发性
②应以行政手段为主来调控
③呼唤要加强社会诚信建设
④是发展市场经济必然结果
A.①③
B.②④
C.①④
D.②③
食品样品经沉淀蛋白质,除去脂肪后,在弱酸性条件下,用对氨基苯磺酸重氮化,再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的()
A.硫酸盐
B.亚硫酸盐
C.亚硝酸盐
D.硝酸盐
E.二氧化硫