患者男性，36岁。已诊断消化性溃疡。近期出现脱水、电解质和酸碱平衡紊乱及营养缺乏，这可能主要由于( )

A．疼痛
B．厌食
C．幽门梗阻
D．出血
E．并发胃炎

鱼肚只有经过（）胀发后才能便于切配加工、烹制加热以及食用。

A.油发水发火发

B.油发碱发水发

C.油发碱发

D.油发火发