（）外植体褐变的原因是。

A.外植体中的多酚氧化酶被激活，使细胞的代谢发生变化

B.外植体中的琥珀酸脱氢酶被激活，使细胞的代谢发生变化

C.外植体中的磷酸化酶被激活，使细胞的代谢发生变化

D.外植体中的三磷酸腺苷酶被激活，使细胞的代谢发生变化