问题 单项选择题

每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示()

A.酸价

B.蛋白质

C.磷脂

D.酸败

E.氨基酸

答案

参考答案:A

解析:每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示酸价。

单项选择题
填空题