酒精的测定方法：先蒸馏发酵液，后用（）测定。

俗话说“一方水土养一方人”。下列自然景观和人文活动与我国北方地区相符的是[ ]

A．民居屋顶坡度大，墙体高

B．多水田，以种植水稻、油菜为主

C．水运仍然是人们常用的一种交通运输方式

D．当地的一些剧种，如梆子、秦腔，唱腔高亢