研究认为,任何种类动物的肉,组成风味物质的水溶性成分是基本相同的。
参考答案:错
胃窦部G细胞分泌()
A.胃泌素
B.保护胃黏膜的碱性黏液
C.盐酸和抗贫血因子
D.胃蛋白酶原和凝乳酶原
E.乳酸
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