按烹饪原料的______分类，可将烹饪原料分为主配料、调味料和佐助料三大类。

A．加工与否

B．商品种类

C．烹饪运用

D．来源属性

在家庭社会工作中，常用的干预技巧包括（）。

A.观察

B.聚焦

C.例子使用

D.再标签

E.家庭图