问题
单项选择题
关于碳水化合物的叙述中错误的是（）
A.由碳、氢、氧三种元素组成
B.是人体热能的主要物质
C.可与蛋白质、脂肪结合
D.多存在于植物性食物中
E.可全部被机体消化吸收
答案
参考答案：E
解析：碳水化合物的膳食纤维不能被机体吸收利用。
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关于碳水化合物的叙述中错误的是（）
A.由碳、氢、氧三种元素组成
B.是人体热能的主要物质
C.可与蛋白质、脂肪结合
D.多存在于植物性食物中
E.可全部被机体消化吸收
参考答案：E
解析：碳水化合物的膳食纤维不能被机体吸收利用。