（16分）铝土矿的主要成分为Al₂O₃。生产铵明矾[NH₄Al(SO₄)₂·12H₂O]和Z（其水溶液可用于伤口消毒）的工艺流程图如下：

（1）反应Ⅰ的主要离子方程式是__________________________                      。

（2）已知反应Ⅱ中会生成氢氧化铝沉淀，则加入过量的X为_________（填化学式）。

（3）“电解”时，用惰性材料作电极，则阴极反应可表示为    _________     。

（4）流程中可以循环使用的物质是     。

（5）反应Ⅵ的化学方程式为       __________            ，其中的还原剂是____________。

（6）已知铵明矾的许多用途和明矾类似，请说明铵明矾的净水原理_________________________ 。

鲁菜菜肴特点具有（）。

A.具有“一菜一格，百菜百味”的特殊风味

B.少有复杂的合成滋味，一菜一味、竭力体现原料的本味

C.口味比较清淡、力求清中求鲜、淡中求美

D.原汁原味，风味清新，浓而不腻，淡而不薄