问题 单项选择题 B1型题

膳食中维生素B:的主要来源是()

A.粮谷类

B.酱菜类

C.绿叶莱

D.干豆、花生

E.动物肝、肾、牛奶

答案

参考答案:A

解析:

膳食中维生素A的主要来源是肝脏、蛋黄、奶类、鱼肝油;膳食中维生素B1的主要来源是粮谷类、豆类、绿叶蔬菜、动物内脏及瘦肉。

填空题
单项选择题