大豆食品脲酶试验阴性，说明（）。

A.胰蛋白酶抑制剂被破坏

B.脂肪氧化酶被破坏

C.水苏糖被水解

D.棉籽糖被水解

E.可用该食品生产婴幼儿代乳品

根据资源税的有关规定，下列表述正确的是 ( )。

A．开采应税资源的单位以应税资源的开采量为课税数量

B．纳税人开采不同税目的应税产品，一律从高适用税额计税

C．资源税扣缴义务人扣缴资源税的依据是收购的未税矿产品的销售数量

D．连续加工前无法正确计算原煤移送使用数量的，按照加工产品的综合回收率，将加工产品实际销量折算成原煤数量作为课税数量