将鸡蛋放在火里烧，有时外面已经烧糊了但里面可能还没有熟，但将鸡蛋放在水中煮，整个鸡蛋熟了后，鸡蛋的外面也不会糊，这是因为　 [ ]

Ａ．隔了水后，鸡蛋热得较慢 　

Ｂ．水容易吸热

Ｃ．水沸腾后温度不再升高，维持在100℃　　　

Ｄ．水的传热能力不强

污水的处理方法中其中物理处理法有：筛滤法，沉淀法，上浮法，离子交换，吸附