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问题 单项选择题

减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品（）

A.高温易氧化的食品

B.水分挥发慢的食品

C.含水分少挥发快的食品

D.高温易分解的食品

E.含水分多的食品

答案

参考答案：C

解析：减压干燥法适宜于测定高温易氧化分解、含水多、挥发慢的食品样品。

单项选择题

观察舌形不包括下列哪项内容（）

A.胖大

B.肿胀

C.短缩

D.舌疮

E.裂纹
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写作题

第二节：书面表达（满分25分）

假如你收到一名叫Sara 的美国学生的来信，她想做你的笔友。请你给她回信，表示愿意与她做笔友。

提示：1. Name: Yang Mei  

2. Date of birth: May 2nd, 1984 

3. Place of birth: Jinan, Shangdong

4. Name of school: No. 1 Middle School 

5. Number of teachers and students: 200/over 3,000

6. Main subjects: Chinese, maths, English, physics, chemistry, history, ect.

7. Favorite subject: English  

8. Family members: Father, Mother and you

Dear Sara,

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