( )是一个重要的化工单元操作，主要用于制备产品和中间产品，获得高纯度的约净固体物料。

A．蒸发

B．干燥

C．蒸馏及精馏

D．结晶

关于干胶法制备乳剂叙述错误的是

A、水相加至含乳化剂的油相中

B、油相加至含乳化剂的水相中

C、油是植物油时，初乳中油、水、胶比例是4：2：1

D、油是挥发油时，初乳中油、水、胶比例是2：2：1

E、本法适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶与西黄耆胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂