结合给定资料，以《小事情，大道理——从一碗牛肉面的定价说起》为题，写一篇议论文章，篇幅不少于1000字。 

海上拖航过程中对拖带有严格的要求，以下要求正确的是( )。

A．起拖加速要快，待拖缆受力后再逐渐减慢

B．进出航道、峡水道区域时，为避免被拖带船舶发生碰撞，要放长拖缆

C．为保证匀速航行，拖缆不能放松或收紧

D．突遇大风天气又无法采取避风措施时，船首偏顶风，减速至维持舵效